送走了全能型选手王俊凯之后，《中餐厅3》的内部正在悄然发生着变化。在这之中，变化最大的合伙人是谁？ 是十分疼爱小凯的秦海璐吗？是每天和他互怼停不下来的杨紫吗？是每天喊一百遍“小凯”的林述巍吗？非也非也，正确答案是店长黄晓明。王俊凯暂别中餐厅之后，他的身上有了哪些变化？
　　店长“降级”：从总指挥到打工小弟？
　　　黄晓明店长一直以来都是中餐厅的核心人物，功能堪比CPU。尤其是在餐厅营业前期，黄晓明的任务以统筹全局和外联为主，采购搬运等杂活儿为辅。然而后厨主力王俊凯一走，秦海璐手又受伤……面对后厨人手如此紧缺的状况，店长黄晓明不得不捞起袖子，深入一线了！那么黄晓明作为总指挥，兼职后厨帮工，具体都干了些什么？职能的增加会让他应接不暇、手忙脚乱吗？期待晓明哥展现真正的技术！
　　店长“转型”：从冷酷铁腕型到亲切激励型？
　　看了《中餐厅3》前几期，很多人都说黄晓明像极了自己的领导……前期一直走铁腕风格的他和大堂经理王俊凯总是一个唱黑脸，一个唱白脸，在一段时间的磨合之下达成了一种微妙的平衡。然而王俊凯走了，来之不易的平衡突然被打破……黄晓明店长似乎采取了转型的方式来应对，从铁面无私型领导转为了亲切激励型领导？对待每个员工都有如“春风化雨”般亲切，看来《中餐厅3》夸夸团又要加入一员猛将。好奇转型后的他，口头禅会从“听我的都听我的”变成什么呢？
　　店长“现状”：从“怼”人到被“怼”？
　　众所周知，黄晓明店长统筹餐厅大局，一直以来都是“怼”人的角色。一旦有人犯错，他会立刻指出，还会在饭后开会时间总结一天的经验教训，把自己和大家犯的错误都梳理得明明白白。然而王俊凯离开后，专克“明学”的杨紫升职为新大堂经理，黄晓明反而成了干杂活的新手。这让我们的店长一下子从食物链顶端掉到了末尾……前台活干不好，杨经理“怼”，后厨活干不好，林大厨“怼”，简直就是“弟中弟”本弟。
　　面对如此严峻的情形，黄晓明店长会如何招架？他的表现会让观众满意吗？不如期待本周五晚22:00湖南卫视《中餐厅3》的播出吧！